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Introduction

La salade mexicaine est une explosion de couleurs, de saveurs et de textures qui capture l'essence d'une gourmandises mexicaine. Cette salade est une véritable œuvre d'œuvres d'art culinaire, mêlant des composants récent, des épices vibrantes et beaucoup de garnitures délicieuses. Dans cet article, on se casse vous présenter la meilleure recette de salade mexicaine, une création qui vous fera tourner au cœur du Mexique à chaque bouchée.

Ingrédients Clés

Pour organiser la meilleure salade mexicaine, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

Pour la Salade :
- 2 tasses de laitue iceberg, déchirée en morceaux
- 1 tasse de haricots noirs cuits et égouttés
- 1 tasse de maïs grillé
- 1 tasse de tomates cerises coupées en deux
- 1 avocat mûr, coupé en cube
- 1/2 oignon rouge, finement haché
- 1 poivron rouge, coupé en cube
- 1 poignée de coriandre fraîche hachée

Pour la Vinaigrette :
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Le jus de deux citrons verts
- 2 gousses d'ail, pressées
- 1 cuillère à expresso de cumin en poudre
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût

Garnitures :
- Tortilla chips écrasées
- Fromage râpé (cheddar ou fromage mexicain)
- Crème aigre
- Tranches de citron vert

Préparation

1. Dans un grand saladier, Restaurant Morelia mélangez la laitue iceberg, les haricots noirs, le maïs grillé, les tomates cerises, l'professionnel du droit, l'oignon cramoisi, le poivron rouge et la coriandre fraîche.

2. Dans un petit bol, préparez la Vinaigrette française en mélangeant l'huile d'olive, le jus de citron vert, l'ail pressé, le cumin en poudre, le paprika, le sel et le poivre.

3. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement par enrober tous les éléments.

4. Au seconde de servir, saupoudrez la salade de tortilla chips écrasées, de fromage râpé et d'une cuillerée de crème amer. Ajoutez quelques tranches de citron vert pour une touche d'acidité fraîche.

5. Servez instantanément et dégustez cette salade mexicaine fraîche et savoureuse.

Conclusion

imageCette recette de salade mexicaine est un véritable festin de fraîcheur et de saveurs du Mexique. Elle est parfaite en tant que plat majeur léger ou en accompagnement par des plats mexicains supplémentaire copieux. Préparez cette salade pour une explosion de couleurs et de saveurs qui raviront vos papilles gustatives. ¡Buen provecho !

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