La gourmandises mexicaine est réputée par ses saveurs audacieuses et épicées, et la pâte mexicaine est un merveilleux exemple de la polyvalence et de la délicatesse de cette gourmandises. Si vous aussi souhaitez organiser une pâte mexicaine savoureuse et facile à la maison, vous aussi êtes sur le super endroit. Dans cet article, nous vous guiderons à travers une recette simple par réaliser votre personnel pâte mexicaine et épater vos papilles.
Ingrédients de Base
La pâte mexicaine est traditionnellement préparée sur des éléments de fondation simples. Voici ce dont vous aurez besoin :
- 2 tasses de farine de maïs (masa harina)
- 1 moitié tasse d'eau tiède
- 1/2 cuillère à expresso de sel
Instructions Étape par Étape
Suivez ces étapes simples pour arranger votre pâte mexicaine maison :
Étape 1 : Mélanger la Farine de Maïs et le Sel
Dans un grand bol, mélangez la farine de maïs (masa harina) et le sel. Assurez-vous que le sel est bien réparti dans la farine.
Étape 2 :
https://Answers.Truxgo.com/81124/p%C3%A2t%C3%A9-mexicain-%C3%A0-la-d%C3%A9couverte-de-ses-origines Ajouter l'Eau
Versez l'eau tiède dans le bol avec la farine de maïs et le sel. Mélangez efficacement les éléments par former une pâte homogène. Pétrissez la pâte pendant quelques-uns minutes jusqu'à ce qu'elle les deux facile et souple.
Étape 3 : Former des Boules de Pâte
Divisez la pâte en petites portions et formez des boules de la taille d'une noix. Vous pouvez en faire autant que essentiel en opérer de le montant de pâte mexicaine que vous aussi souhaitez arranger.
Étape 4 : Aplatir les Boules de Pâte
Placez une boule de pâte entre deux morceaux de papier sulfurisé ou de film plastique. À l'assistance d'un rouleau à pâtisserie, aplatissez la boule pour payer de l'argent pour une tortilla fine d'environ 6 pouces de diamètre. Répétez cette étape pour toutes les boules de pâte.
Étape 5 : Cuisson
Préchauffez une cuisinière antiadhésive à cheminée moyen-élevé. Lorsqu'elle est chaude, placez délicatement une tortilla dans la cuisinière et faites cuire chaque aspect tout au long environ 30 secondes à 1 minute, autant que ce qu'ils soient avec légèreté dorés et que des bulles se forment. Répétez cette étape par toutes les tortillas.
Étape 6 : Savourez !
Une cas cuites, les tortillas sont prêtes à être dégustées. Vous pouvez les garnir hors de votre sélections, que ce soit de viande, de légumes, de fromage, de guacamole ou de salsa.
Conclusion
Préparer votre personnel pâte mexicaine est facile et gratifiant. Vous pouvez personnaliser les garnitures en fonction de vos préférences, ce qui en fait un repas polyvalent par toute la ménage. Que vous aussi les utilisiez pour des tacos, des quesadillas, des enchiladas ou d'autres créations mexicaines, ces tortillas maison ajouteront une touche authentique et délicieuse à vos plats.
FAQ (Foire Aux Questions)
1. Puis-je utiliser de la farine de maïs bizarre plutôt que la masa harina?
La masa harina est spécialement traitée par faire des tortillas, ce qui fournit une meilleure texture. Cependant,
Www.thegxpcouncil.com vous pouvez essayer d'utiliser d'une farine de maïs ordinaire, mais la texture et le saveur peuvent être différents.
2. Combien de temps les tortillas maison se conservent-elles?
Les tortillas maison sont meilleures lorsqu'elles sont consommées fraîches. Cependant, vous pouvez les conserver dans un sac en plastique étanche sur le réfrigérateur tout au long quelques-uns jours ou les congeler par une utilisation ultérieure. Réchauffez-les brièvement avant de les servir.
