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Dans un bol, mélanger la chapelure de biscuits Graham avec les pacanes, la cassonade et le beurre fondu. Cuire au four 10 minutes et laisser refroidir. Dans une petite casserole, chauffer le chocolat, 1/4 tasse de sucre, 2 c. À soupe d’eau et le café en poudre; mélanger jusqu’à ce que le tout soit fondu et homogène.
Dans un petit bol, https://Www.crealunch.com/ faire fondre le chocolat au 4 à micro-ondes jusqu’à l’obtention d’une texture lisse. Bien mélanger la poudre de chocolat chaud avec le chocolat. Dans un bol, fouetter tous les ingrédients « pour la garniture au chocolat », puis verser dans la pâte. Fouetter la crème.
Combiner le sucre, Boeuf brocoli Thaï l'amidon de maïs et le cacao dans un bol moyen résistant à la chaleur. Incorporer en fouettant la ½ tasse de lait évaporé qui reste. [newline]Incorporer les oeufs en les battant. Verser le lait chaud lentement dans le bol. Remuer pour mélanger. Remettre le mélange dans la casserole.
Faites fonctionner le robot jusqu’à ce que la préparation s’amalgame et qu’elle colle ensemble. Cela peut prendre jusqu’à 1 minute. Verser cette préparation dans un moule à tarte à fond amovible de 9 po et l’étendre doucement en la faisant légèrement monter sur les bords. Réserver. Et c’est sans parler de la somptueuse ganache qui offre une double dose de riche chocolat, avec un petit goût de menthe rafraîchissant.
Remettre le mélange dans la casserole. Porter à ébullition, baisser le feu et faire cuire en remuant 2 minutes ou jusqu’à épaississement. Dans un grand bol, réduire en crème le fromage à la crème et le sucre. Dans un bol, fouetter la crème au chocolat blanc au batteur électrique jusqu’à ce qu’elle forme des pics mous. Étaler sur la croûte de pistaches en laissant une bordure de 1 cm (1/2 po) sur le pourtour.

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